CoMush – svampar till mat och bränsle
Världen står inför stora utmaningar. Två av dem är att vi behöver mer mat och biobränsle. På SLU i Umeå har Shaojun Xiong i samarbete med Biosteam AB patenterat två metoder där matsvamp kan produceras kostnads- och energieffektivt, vilket hjälper till att producera biobränsle på ett mer hållbart sätt.